El café infusionado es un café al que se le ha incorporado (infusionado) un ingrediente adicional durante o después del proceso de tostado o molido, sin perder la esencia del grano original.
En este caso, por ejemplo, Molienda Real ofrece café infusionado con:
- Whisky
- Tequila
- Ron
- CBD
Esto significa que el café absorbe aromas y notas de esos ingredientes, generando sabores únicos, sin ser licor ni contener efectos psicoactivos (en el caso del CBD o el alcohol). Es una experiencia gourmet, innovadora y diferente a un café tradicional.
